Willkommen

Unser Familienbetrieb mit Herz

Herzlich Willkommen auf unserem Bauernhof. Hier leben 45 Mutterkühe mit ihren Kälbern auf den saftigen und grünen Wiesen und im luftigen Freilaufstall.

Jedes unserer Produkt entsteht in echter Handarbeit:

-Rinds-Trockenfleisch, Rinds-Rauchwürste

-Honig, Eier, Konfi, Sirup, Kräuteressig, Teigwaren, Süssmost, Blütensalz usw.

-Rinds- und Natura-Beef-Fleisch

-Grosse Geschenkauswahl mit Hofprodukten

Nachhaltigkeit

Wie wir mit unserer Umwelt nachhaltig umgehen, rückt immer stärker in unser Bewusstsein und nimmt eine zentrale Rolle in unserem Leben ein.

Dabei geht es nicht alleine um den Schutz der Natur, sondern auch um die Frage nach Wirschaftlichkeit und sozialer Gerechtigkeit.

Natura-Beef aus der Mutterkuhhaltung

Das zarte und aromatische Fleisch stammt von den Jungrindern (Kälber der Mutterkühe). Dieses Fleisch verkaufen wir in Mischpaketen von 5 oder 10 kg Inhalt.

Es gibt dann immer noch einzelne Stücke, welche im Hofladen in Selbstbedienung gekauft werden können.

Am einfachsten bestellen Sie Ihr Mischpaket direkt über das Formular, dann haben Sie von allen Fleischstücken etwas im Vorrat.

Wir lieben Kühe

Mit der Produktion von Natura-Beef aus der Mutterkuhhaltung können wir unseren Hof am Seitenhang im Luzerner Surental optimal bewirtschaften. Die zum Teil steilen Wiesen und Weiden werden im Sommer von unseren Tieren beweidet und es entsteht aus Gras bestes und gesundes Fleisch!

Standortangepasste Produktion bedeutet für uns, alles Futter für unsere Tiere selber zu produzieren: Gras, Heu und Mais.

Unsere Tiere bekommen KEIN zusätzliches Kraftfutter und stehen somit auch nicht in Konkurrenz zur Produktion für die menschliche Ernährung.

Das Tierwohl steht bei uns im Zentrum, da gesunde Tiere die Grundlage für höchste Fleischqualität sind.

Weniger Fleisch zu essen liegt im Trend und ist gut für unsere Gesundheit.

Kommen Sie bei uns vorbei, und überzeugen sich selber von der tierfreundlichen Haltung unserer Herde und der standortangepassten Produktion.